해남 절임배추20kg. 해남절임배추닷컴

해남 절임배추20kg. 해남절임배추닷컴

유통이나 장사하는곳이 아닙니다.

땅끝 해남에서 직접

배추농사를 짓고있는 농부랍니다.

8월말부터 시작하여

11월초가되면 다 자라는데요~

대표적인 배추의 품종은

휘파람골드 입니다.

잘 물러지지 않고

아삭거리는 맛이 좋습니다.

제조체를 하는 대신

예초기를 이용하여 풀을 제거합니다.

동네 아주머니들과 수다도 떨면서

오전 시간을 쪼개어 배추를 땁니다.

실은...

절임을 하는것 보다도~

배추를 밭에서 따는게 더 힘듭니다 ㅠㅠ

이렇게 깨끗하게 따야하는데~

농사에 경험이 없는 초보분들은

잘 못하시더라구요 ㅎㅎㅎ

절반을 잘라놓았는데~

실하게 배추속이 꽉 찼네요^^

3년이상 간수를 뺀 천일염으로

배추속까지 꼼꼼하게 간을 해주어야지

골고룰 잘 절여지더라구요^^

잘 잘여진 녀석들을

잘 씻어주어야 합니다.

자칫하면 물냄새가 날 수 있거든요.

정갈하게 한 번 더 손질을하여

받아보셨을 때 기쁨이 두 배 ㅎㅎㅎ

대체적으로 그런 말씀을 하시더라구요.

비닐 바닥에 물이 너무 많으시다는

말씀들을 하시더라구요.

그래서 저희집은

최소 3~4시간 이상은

의무적으로 물을 빼준답니다.

올해 절임배추를 이용하여

김장을 계획하고 계신다면~

간수빠진 천일염으로

제대로 만들어진

해남절임배추20kg 직거래는 어떠세요?

주문전화 : 010-2015-5080

홈페이지 : www.haenamsanji.com

저희 절임배추를 이용하시는 고객님이

보내주신 사진 한 장 입니다.